◎ 梁实秋是公认的谈吃美文的大家 大家耳熟能详的中国现当代美食散文家，必有梁实秋，还有汪曾祺和蔡澜。梁实秋的美食散文精华尽在本版《雅舍谈吃》。梁先生爱吃、会吃，更会谈吃。他的吃，更多是一种文人会生活的体悟和感情；他谈吃，引经据典，信手拈来，字里行间皆是生活里的踏实享受，读来常有一种 酒足肉饱，酣畅淋漓 的感觉。 ◎梁实秋谈吃，谈出了吃的高境界 梁实秋谈吃，每篇都以一种食物的名称为题目，篇篇精致，充满闲情逸趣，历来为海内外华人所追捧，真可谓 味是故乡浓，品尝四海香，吃中有真意 。《舌尖上的中国》总导演陈筱卿说： 读大学的时候从安徽老家来到北京，一下子就被梁实秋的《雅舍谈吃》给迷住了。美食在作家的笔下早已超越了它本身的概念，它更是一种文化底蕴的代表。 ◎品读《雅舍谈吃》，闻到美味，看
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长期以来，国内学术界以及大众读者对石窟的关注主要限定在敦煌等北方著名石窟，出版了不少的相关主题出版物，但是对作为中国石窟艺术重要篇章的巴蜀石窟关注较少；通常以石窟艺术为主题的图书大多关注石窟造像艺术本身或整体的历史脉络，对民间的石窟守护、石窟所在乡土的着墨较少。本书聚焦中国石窟艺术的 下半篇 巴蜀石窟，注重文献与田野调查相结合，关注石窟文物的保护与存续，视角深入民间，关怀由巴蜀顺延至全国，能有效地弥补同类书的空白。
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1.在江南餐桌上，追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下，再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇，讲述广义上的 江南菜 ，包括浙江省、江苏省、安徽省南部和上海的传统菜肴，寻觅饮食背后的城市历史与人文风貌，找回来自中国美食中传统与现代的平衡。不仅有精致的烹调方法，更是中国饮食美学的浓缩呈现。 2.收录150道经典江南菜食谱，108种常备配料，24种烹饪技法，汇集珍贵一手厨艺资料。扶霞历时数年，出江河湖海，下村野田间，寻访江南专业厨师、民间高手与乡野农人，记录下具有特色的菜肴与秘谱。有常见的红烧肉、盐水鸭、叫花鸡、龙井虾仁、响油鳝丝，有地道的绍兴醉鸡、镇江水晶肴肉、冰糖元蹄、素蟹粉，复杂具有挑战性的八宝葫芦鸭、松鼠鱼、三丝卷 还原淡雅温和的江南本味。 3.兼具实操性与可读性的美
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荆歌成长课系列：穿心弄（朱永新、李洱、麦家、苏童一致推崇的小说家，带你聆听烟雨江南里的少年心绪） 一部关于“美”和“理想”的成长小说，在故乡的滋味中，少年与青年，完成了各自的成长之道。
★在江南小镇中见习社会 以江南美食文化为故事背景，带小读者领略不同的风土人情。 ★在成长故事中照见自己 细腻刻画少年和青年的纯真友情和隐秘心事，带给小读者以成长的勇气和力量。 ★在精美插图中享受阅读 力邀喵9等新锐插画家绘制封面和插图，点燃小读者的阅读兴趣。
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当世界变成辣椒（修订版） 沈昌文、严歌苓、陈晓卿、恺蒂一致推荐，一段段味觉的奇遇与冒险，来自故乡他国的温热记忆。
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纯粹·乌镇的倒影 以优美又富有思辨的语言，集中描述南方的风土人情，展现南方的真实生活，笔涉乡土人情、历史文化，与其小说构成一种互文关系，笔致飘逸，淡远雅致，哲思深邃，意味隽永
本书卖点 著名作家张抗抗用优美又富有思辨的语言，记述时代变迁中的个人所见所闻所思，对社会历史的洞察，多有犀利的批评眼光；对人情世态的描写，亲切感人；对山川地理的刻画，充满了对美好人性的向往、激情和理想，让读者于品读之中呈现出一种反思性，富有思辨色彩，具有较高的文学价值。 编辑推荐 这部作品为张抗抗散文精选。她笔下的故乡除了绮丽多姿的景色，更有温婉善良的亲人，景情交融中深含对故乡的眷恋；对许多文坛名家的独到观察和了解，展现出文人相亲的真挚情谊。以细腻笔触的描摹向读者娓娓道出她对自然、对生命、对世界的内心看法，表达出强烈的社会责任感。
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1.本书是作者的随笔集，语言生动可读性强。 2.本书分为四辑，基本贯穿了作者人生的几个历程。 3.文中涉及到的人和事，也侧面对照了时代的变迁和社会的发展。
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梁实秋散文精选集：闲情雅致，尽在生活 文学泰斗梁实秋极具代表性散文随笔集！ 重温舌尖上的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。
☆一代散文大师梁实秋极具代表性散文随笔集，现代小品文创作的典范；于简单中蕴藏大智慧，于平淡中流溢真性情。 ☆精选了梁实秋先生数十篇经典散文，是值得珍藏一生的文艺珍品。 ☆在复杂世界里，过好珍贵一生的四种核心能力：质朴、有趣、发现美好、坦然率真。 ☆全新软精装设计，随书精选精美摄影彩插，图文相得益彰。愿你在平淡生活中品悟人生，用诙谐的态度面对世情冷暖。
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"1.在江南餐桌上，追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下，再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇，讲述广义上的“江南菜”，包括浙江省、江苏省、安徽省南部和上海的传统菜肴，寻觅饮食背后的城市历史与人文风貌，找回来自中国美食中传统与现代的平衡。不仅有精致的烹调方法，更是中国饮食美学的浓缩呈现。2.收录150道经典江南菜食谱，108种常备配料，24种烹饪技法，汇集珍贵一手厨艺资料。扶霞历时数年，出江河湖海，下村野田间，寻访江南专业厨师、民间高手与乡野农人，记录下具有特色的菜肴与秘谱。有常见的红烧肉、盐水鸭、叫花鸡、龙井虾仁、响油鳝丝，有地道的绍兴醉鸡、镇江水晶肴肉、冰糖元蹄、素蟹粉，复杂具有挑战性的八宝葫芦鸭、松鼠鱼、三丝卷……还原淡雅温和的江南本味。3.兼具实操性与可读性
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