吃得安全更健康:食品安全小窍门 打开食品安全的绿色通道,保障日常饮食安全无忧。
选购食品、储存食材、烹调食物, 有何内功心法与实战经验?本书用超多例食品安全小窍门, 打开食品安全的绿色通道,保障日常饮食安全无忧。 实例多,涉及广,食品安全无死角。 精彩链接,分享日常厨房妙招,提示易被忽视的细节。 附录,详解如何应对突发食品伤害,把危险降到*。 四招挑选优质大米 看五个部位挑螃蟹 好 身材 好柚子 看花蕾选西兰花 大头朝上放鸡蛋 食用油存放有 四怕 白酒不能代替料酒 三招让海带变软 生栗子去壳有方法 苦瓜除苦味用盐腌
¥23.30定价:¥35.00 (6.66折)
正版书籍 中国食品工业标准汇编 肉、禽、蛋及其制品卷 专著 中国标准出版社第一编 中国标准出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 中国食品工业标准汇编[ 饮料酒卷 上] 中国标准出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷 专著 中国标准出版社第一编辑室 中国标准出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 四 专著 国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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食品化学【售后无忧】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
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全新正版图书 食品营养与(中等职业教育规划黄俊中国轻工业出版社9787501970490 食物营养中等专业教育教材人天图 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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教材.食品毒理学中国轻工业十三五规划立项教材张双庆主编本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2019年首印1版 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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正版书籍 食品感官分析 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《高等学校专业教材:食品感官分析》由周家春主编,中国轻工业出版社出版。
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正版书籍 食品化学(高等职业教育 十二五 规划教材) 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
在编写过程中,我们认真参阅了许多外食品化学的资料,并结合各位编者多年的教学、科研及生产实践经验,紧密围绕食品工业生产所需知识为核心,所述理论知识以”必需、够用”为度,侧重于系统性、应用性和可操作性,突出对技能型人才的教学和培养。时刻注意把握科学性、先进性和实用性原则。选取经过检验确认正确,又能代表本学科发展方向,食品类专业必需又符合”高职”层次教学要求的相关内容编入教材,结论性的知识既简单讲出为什么,更让学生知道其在食品专业中的应用。
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正版书籍 食品发酵酿造 化学工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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食品工程原理复习指南暨习题解析 葛克山 郭慧媛主编9787565508165【尚苑图书】 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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教材.食品科学实验技术中国轻工业十三五规划立项教材敬思群李梁主编本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2020 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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食品功能原理及评价:上册 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷 下 专著 中国标准出版社第一 中国标准出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 食品检验——肉蛋及其制品 罐头 水产品 中国标准出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
巢强国主编的《食品检验--肉蛋及其制品罐头水产品》是《食品检验》系列教材之一,涉及食品检验职业中肉及肉制品检验、罐头食品检验、蛋与蛋制品检验和水产品检验等岗位。编写时,既考虑了知识结构的合理性、系统性,又兼顾了技能培训的特点,力求联系实际、通俗易懂;内容紧跟时代发展;结构编排重点突出、覆盖面广。各章后附有复习思考题,以便学员学习掌握。书中附有“食品检验员培训大纲(肉蛋及其制品罐头水产品)”和“《食品检验——肉蛋及其制品罐头水产品》教学大纲”,便于针对各岗位不同等级进行培训和教学时参考使用。
¥51.75定价:¥158.44 (3.27折)
正版书籍 食品添加剂手册(第三版)( 十一五 国家重点图书出版规划项目) 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《食品添加剂手册(第3版)》可供食品、卫生、化工、医药、商业、外贸等部门的工程技术人员及管理、营销人员使用,也可供食品和食品添加剂的科研、生产、应用、教学、监督、检验人员参考。
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正版书籍 食品分析 轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
本书包括一般食品成分分析,食品添加剂及食品污染物质的险测三部分,即水分、灰分、酸度、脂肪、碳水化合物,蛋白质,重金属,有机氯农药残留物,黄曲霉毒素以及食品添加剂等诸方面的分析。可作轻工业高等院校食品专业教学用书,也可供有关科技人员参考。
¥12.54定价:¥46.44 (2.71折)
正版书籍 食品毒理基础 (高职高专 十一五 规划教材 食品类系列) 化学工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 食品药品监督管理行政执法文书写作指南 中国医药科技出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 食品微生物及其检验技术 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《食品微生物及其检验技术》:中等职业教育规划教材。
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正版书籍 食品安全学概论 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《食品安全学概论》:高等学校专业教材
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食品检验(工)学习工作页--高技能人才培训基地建设项目成果教材【尚苑图书】 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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食品营养与健康科学 刘学波 车会莲 国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材 1583 中 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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食品营养与卫生安全管理 9787563736423 北京旅游发展研究基地标志性成果旅游专业教材通用教材 雷铭 冉小峰编著 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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食品雕刻第2版张玉主编9787563743391烹饪专业及餐饮运营服务系列国家十四五规划教材旅游教育出版社【尚苑图书】 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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正版书籍 现代食品检测技术 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《普通高等教育十一五 规划教材?现代食品检测技术》是由中国轻工业出版社出版的。
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动物性食品卫生检验 第二版 王雪敏 主编 21世纪农业部高职高专规划教材 中国农业出版社 9787109144132【尚 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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正版书籍 食品质量安全控制与管理标准汇编 中国标准出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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教材.食品安全学第二版中国轻工业十三五规划教材王际辉叶淑红2版4印最高印次4印刷2023年首印2020年电子课件本科食品 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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全新正版图书 食品营养与(中等职业教育规划黄俊中国轻工业出版社9787501970490 食物营养中等专业教育教材蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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食品营养成分传递系统设计与应用 高彦祥 食品加工新技术与新产品研发 食品营养成分递送体系基本理论设计方法与应用书籍【尚苑 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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正版书籍 食品理化检测技术 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 营养与食品安全宝典 复旦大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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全新正版图书 食品加工技术陈月英中国农业大学出版社9787811178142 食品加工技术高等教育教材蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《食品加工技术》是高职高专教育“十一五”规划教材之一
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s营养与食品卫生学第六轮 营养与食品卫生学(本科/十三五/供预防医学类专业用/第8版) 孙长颢主编 人民卫生出版社 收藏加购极速发货 正版承诺售后无忧
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现代食品检测技术 赵希荣 毕艳红中国纺织出版社9787522902654正版书籍 品质好书 正版保障 优质服务 发货及时 售后无忧
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食品卫生学 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 柳春红 刘烈刚 主编 科学出版社978703046432 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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正版书籍 马铃薯食品加工技术 金盾出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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畜产食品工艺学(第三版) 蒋爱民 张兰威 周佺 普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材 251 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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正版书籍 食品质量管理学 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 食品感官评价(十一五规划教材) 化学工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 本书主要阐述了食品感官评价的生理学基础、评价员的选用与培训、食品感官评价的环境条件、方法的选定与结果分析、食品的识别技巧,并运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。 本书力求体现我国中等职业教育的特点,在突出基本理论、基本概念和方法的同时,以应用为目的,将基本知识和各种新技术、新方法有机地结合在一起。此外,本书每章后均附有复习题,书末还配有相关章节的实验指导,以求理论联系实际。 本书可作为中等职业学校食品类专业教材,也可作为农业学校农产品加工专业用书,亦可为有关科技人员提供参考。
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正版书籍 食品安全监管部门间关系研究:交易费用理论的视角 中国社会科学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 动物性食品卫生检验技术 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 食品安全与质量控制 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《食品安全与质量控制》由中国轻工业出版社出版。
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教材.食品营养与安全职业教育食品类专业教材顾金兰主编中职食品食品工业食品食品工业类食品生物工艺教学层次高职中职2017年 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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教材.食品安全与质量控制中国轻工业十三五规划教材高职教材苏来金1版5印最高印次5印刷2023年首印2020年电子课件高职 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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食品精准营养 朱蓓薇 主编 食品科学与工程类融合创新型系列教材 新形态教材 科学出版社 十四五普通高等教育本科规划教材【 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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食品分析与感官评定 第二版 吴谋成主编 (全国高等农林院校“十一五”规划教材)978-7-109 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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【益生元科学与技术 】 食品科学与技术前沿丛书 食品工程仿生学+益生元科学与技术+合成生物学与食品制造 食品研发制造 食 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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食品发酵技术(岳春)(第二版)【尚苑图书】 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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食品安全控制 辛志宏 普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材 质量控制 农林教材 30247【 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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食品专业英语(第2版国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材) 1814 中国林业出版社 印【尚苑图书】 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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教材.食品酶学导论第三版中国轻工业十三五规划教材陈中本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2020年首印3版1 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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正版书籍 白色食品保健功能与食疗方 金盾出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 粮油食品加工工艺学 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
食品是人类生长发育、从事活动的能量来源,是人类赖以生存的物质基础。以粮油为主要原料的食品一般是为人体提供热量和主要营养成分的主食食品,发展粮油食品工业对于农产品转化、提高人民的生活质量具有重要意义。
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正版书籍 中国食品工业标准汇编[ 乳制品和婴幼儿食品卷] 中国标准出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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食品安全检测实验指导 卢春霞 食品分析与检验 食品安全分析 食品安全实验 高等学校食品质量与安全 食品科学与工程等专业应 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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食品营养与配餐知识 尹玉芳主编9787563732944酒店餐饮经营管理服务系列教材 旅游教育出版社【尚苑图书】 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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现代食品科学技术著作丛书 乳品加工新兴技术 劳瑞肉品科学第八版 肉制品绿色制造 膜技术 海洋水产品加工 食品微波加工技术 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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