水产品加工与贮藏(第2版普通高等教育十二五规划教材)/食品科技系列
¥37.17定价:¥49.80 (7.47折)
水产品加工与贮藏(第2版普通高等教育十二五规划教材)/食品科技系列
¥36.92定价:¥49.80 (7.42折)
水产品加工与贮藏(刘红英)(二版) 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥38.80定价:¥49.80 (7.8折)
水产品加工与贮藏(第2版普通高等教育十二五规划教材)/食品科技系列
¥37.59定价:¥49.80 (7.55折)
明星店铺 博库网旗舰店
【新华书店总店自营】水产品加工与贮藏(刘红英)(二版) ,刘红英,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥32.91定价:¥49.80 (6.61折)
水产品加工与贮藏(第2版普通高等教育十二五规划教材)/食品科技系列
¥37.17定价:¥49.80 (7.47折)
水产品加工与贮藏(第2版普通高等教育十二五规划教材)/食品科技系列
¥36.92定价:¥49.80 (7.42折)
水产品加工与贮藏(第2版普通高等教育十二五规划教材)/食品科技系列
¥36.85定价:¥49.80 (7.4折)
水产品加工与贮藏(刘红英)(二版) 刘红英 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥37.00定价:¥49.80 (7.43折)
水产品加工与贮藏(第2版普通高等教育十二五规划教材)/食品科技系列
¥36.92定价:¥49.80 (7.42折)
水产品加工与贮藏(刘红英)(二版) 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥37.00定价:¥49.80 (7.43折)
水产品加工与贮藏(刘红英)(二版) 刘红英 化学工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥36.70定价:¥49.80 (7.37折)
水产品加工与贮藏(第2版普通高等教育十二五规划教材)/食品科技系列
¥37.17定价:¥49.80 (7.47折)
水产品加工与贮藏(第2版普通高等教育十二五规划教材)/食品科技系列
¥36.67定价:¥49.80 (7.37折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
水产品加工与贮藏(刘红英)(二版) 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥43.30定价:¥49.80 (8.7折)
3册 水产品加工学 朱蓓薇 海产食品加工技术 水产品加工与贮藏海产品海鲜食品生产加工工艺学冷冻功能海藻制品食品厂生产加工
¥135.90定价:¥139.91 (9.72折)
吉林农业大学809食品微生物学与食品生物化学考研精品资料097204水产品加工及贮藏工程 2025年考研 2025年 一 教育软件 正版售后 可付费打印 非纸质版
¥368.00定价:¥1110 (3.32折)
6本 果蔬贮藏及物流保鲜蔬菜水果贮藏保鲜实用技术果蔬贮藏与加工保鲜剂配方与制备食品保藏技术农产品冷链物流技术原理与实践书
¥193.80定价:¥198.00 (9.79折)
水产品加工与贮藏【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥39.20定价:¥228.50 (1.72折)
水产品加工与贮藏 刘红英 主编 化学工业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥32.00定价:¥79.00 (4.06折)
水产品加工与贮藏 刘红英 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥22.00定价:¥49.00 (4.49折)
【^_^可开发票,量大优惠】水产品加工与贮藏(刘红英)(二版) 9787122141422 正版书籍电子发票,量大优惠,赠品随机送完为止,部分书籍售价高于定价严者慎拍
¥46.88定价:¥49.80 (9.42折)
¥399.00定价:¥399.00
正版书籍 水产品加工与贮藏-第二版 化学工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《普通高等教育"十二五"规划教材?食品科技系列:水产品加工与贮藏(第2版)》可作为高等院校食品科学与工程专业的本科生、研究生教学用书,同时也可作为从事水产食品加工生产的科技人员和经营管理工作人员的参考用书。
¥43.33定价:¥254.88 (1.71折)
水产品加工与贮藏 刘红英 主编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
¥11.40定价:¥38.64 (2.96折)
水产品加工与贮藏(刘红英)(二版) 9787122141422
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122141422 Author 作者 刘红英 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 250页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2012-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书从水产品加工与贮藏的角度对水产品原料的基本性质以及加工技术做了系统介绍。全书包括绪论、水产品原料学、加工贮藏过程中水产品的品质变化、低温加工贮藏技术、水产品干制加工技术、水产罐头食品、鱼糜制品、藻类加工食品、水产品加工新技术以及化学保鲜技术等主要内容。 本书可作为高等院校食品科学与工程专业的本科生、研究生教学用书,同时也可作为从事水产食品加工生产的科技人员和经营管理工作人员的参考用书。
¥43.00定价:¥86.00 (5折)
¥58.00定价:¥58.00
¥59.85定价:¥63.44 (9.44折)
水产品加工与贮藏,刘红英,化学工业出版社,9787502589073
¥395.01定价:¥5600 (0.71折)
¥55.00定价:¥5960 (0.1折)
¥61.25定价:¥61.25
水产品加工与贮藏 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥102.58定价:¥335.58 (3.06折)
¥397.00定价:¥5600 (0.71折)
¥36.00定价:¥39.00 (9.24折)
园艺产品贮藏与加工(第三版) 祝战斌 唐丽丽 高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材 园艺作物26184 2019-1 本店支持开发票 请联系客服索取
¥61.45定价:¥72.58 (8.47折)
【量大优惠】7册 水产品加工学+水产食品海产食品加工技术水产品加工与贮藏海鲜冷藏冷链技术水产冷冻食品干制品生产加工速冻食
¥338.28定价:¥338.28
4册 食品冷链加工与包装食品冷藏与冷链技术食品冷加工工艺食品冷冻冷藏原理与设备农产品水产品果蔬生鲜速冻食品贮藏冷链运输方
¥145.00定价:¥145.00
2册 食品冷冻冷藏库施工安装与运行管理+食品冷藏与冷链技术食品冷加工工艺冷库管理制冷技术水果海鲜水产品加工贮藏专业教材书
¥100.00定价:¥455.45 (2.2折)
2册 食品冷冻冷藏库施工安装与运行管理+食品冷藏与冷链技术食品冷加工工艺冷库管理制冷技术水果海鲜水产品加工贮藏专业教材书
¥111.00定价:¥1656 (0.68折)
2册 食品冷冻冷藏库施工安装与运行管理+食品冷藏与冷链技术食品冷加工工艺冷库管理制冷技术水果海鲜水产品加工贮藏专业书籍
¥72.00定价:¥414.00 (1.74折)
2册 食品冷冻冷藏库施工安装与运行管理+食品冷藏与冷链技术食品冷加工工艺冷库管理制冷技术水果海鲜水产品加工贮藏专业教材书
¥104.00定价:¥996.00 (1.05折)
2册 食品冷冻冷藏库施工安装与运行管理+食品冷藏与冷链技术食品冷加工工艺冷库管理制冷技术水果海鲜水产品加工贮藏专业教材书
¥99.40定价:¥414.00 (2.41折)
食品冷冻冷藏库施工安装与运行管理+食品冷藏与冷链技术 食品冷加工工艺 冷库管理制冷技术 水果海鲜水产品加工及贮藏专业教材
¥78.70定价:¥78.80 (9.99折)
园艺产品贮藏与加工 园艺产品贮藏原理 常温机械冷气调减压物理贮藏园艺产品贮藏氧气二氧化碳测定 蔬菜水果果品储藏保鲜技术书
¥37.89定价:¥48.25 (7.86折)
园艺产品贮藏与加工 园艺产品贮藏原理 常温机械冷气调减压物理贮藏园艺产品贮藏氧气二氧化碳测定 蔬菜水果果品储藏保鲜技术书
¥36.00定价:¥36.00
园艺产品贮藏与加工 园艺产品贮藏原理 常温机械冷气调减压物理贮藏园艺产品贮藏氧气二氧化碳测定 蔬菜水果果品储藏保鲜技术书
¥37.97定价:¥48.25 (7.87折)
园艺产品贮藏与加工 园艺产品贮藏原理 常温机械冷气调减压物理贮藏园艺产品贮藏氧气二氧化碳测定 蔬菜水果果品储藏保鲜技术书
¥38.09定价:¥48.25 (7.9折)
园艺产品贮藏与加工 园艺产品贮藏原理 常温机械冷气调减压物理贮藏园艺产品贮藏氧气二氧化碳测定 蔬菜水果果品储藏保鲜技术书
¥36.67定价:¥48.25 (7.6折)
园艺产品贮藏与加工 园艺产品贮藏原理 常温机械冷气调减压物理贮藏园艺产品贮藏氧气二氧化碳测定 蔬菜水果果品储藏保鲜技术书 本店支持开发票 请联系客服索取
¥37.23定价:¥48.25 (7.72折)
园艺产品贮藏与加工 园艺产品贮藏原理 常温机械冷气调减压物理贮藏园艺产品贮藏氧气二氧化碳测定 蔬菜水果果品储藏保鲜技术书
¥37.67定价:¥48.25 (7.81折)
园艺产品贮藏与加工 园艺产品贮藏原理 常温机械冷气调减压物理贮藏园艺产品贮藏氧气二氧化碳测定 蔬菜水果果品储藏保鲜技术书
¥37.99定价:¥48.25 (7.88折)
园艺产品贮藏与加工 园艺产品贮藏原理 常温机械冷气调减压物理贮藏园艺产品贮藏氧气二氧化碳测定 蔬菜水果果品储藏保鲜技术书
¥36.85定价:¥48.25 (7.64折)
园艺产品贮藏与加工 园艺产品贮藏原理 常温机械冷气调减压物理贮藏园艺产品贮藏氧气二氧化碳测定 蔬菜水果果品储藏保鲜技术书 正版书店保证质量 七天无理由退货让亲亲购物无忧【开发票请联系在线客服】
¥38.46定价:¥38.46
园艺产品贮藏与加工 园艺产品贮藏原理 常温机械冷气调减压物理贮藏园艺产品贮藏氧气二氧化碳测定 蔬菜水果果品储藏保鲜技术书
¥38.20定价:¥48.25 (7.92折)
园艺产品贮藏与加工 园艺产品贮藏原理 常温机械冷气调减压物理贮藏园艺产品贮藏氧气二氧化碳测定 蔬菜水果果品储藏保鲜技术书
¥37.97定价:¥48.25 (7.87折)
新书 农产品冷链物流技术原理与实践+水果+蔬菜贮藏加工实用技术 水果贮藏加工实用技术 保鲜处理技术 冷藏气调贮藏新技术指 官方正版
¥130.70定价:¥132.14 (9.9折)
新书 农产品冷链物流技术原理与实践 水果 蔬菜贮藏加工实用技术 水果贮藏加工实用技术 保鲜处理技术 冷藏气 正版现货,可开发票
¥24.70定价:¥50.40 (4.91折)
新书 农产品冷链物流技术原理与实践 水果 蔬菜贮藏加工实用技术 水果贮藏加工实用技术 保鲜处理技术 冷藏气 正版现货,可开发票
¥24.42定价:¥49.84 (4.9折)
现货【中国农业大学出版社官方正版】草产品加工与贮藏学实验实习指导 9787565522062
¥25.46定价:¥25.46
园艺产品贮藏与加工(第三版) 祝战斌 唐丽丽 高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材 园艺作物26184 2019-1 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥65.14定价:¥65.14